海老チリならぬ、鶏チリ！

久しぶりの更新になってしまいました。

いつの間にか、すっかり涼しくなってきましたね～

いつまでも暑いのもイヤだけど、なんだかちょっと拍子抜けな感じ・・・



でも、

涼しくなってもピリ辛が食べたいので作ってみました！

『鶏ちり』





鶏肉に塩・コショウで下味をつけて、から揚げに！



フライパンでみじん切りの長ネギと豆板醤を炒め、
鶏がらスープ・ケチャップ・砂糖を入れ、沸騰したら唐揚げを投入。
とろみがついたら、出来上がり！




海老じゃなくて、鶏肉です(^^)

コメント 2

はじめまして、こんにちわ☆
鶏チリ、エビよりボリュームもあって美味しそうですね～！！
今度マネしてみようかな＾＾
by なっぺ (2008-08-27 00:39) 

**なっぺさん**
こちらこそはじめまして！
コメント＆niceありがとうございます。
ぜひ作ってみてください(^^)
ご飯が進みますよ～♪　　ついでにビールも(笑)

by ちわみ (2008-08-27 17:43)